Recetas de 4 bloques

La receta de los 4 bloques usualmente se usa para personas que hacen una buena rutina de ejercicio y tienen buena masa muscular.

Estas recetas de 4 bloques de la dieta de la zona son buenas para subir de peso de forma saludable o preferiblemente, bajar de peso con rutinas de ejercicios equilibrada.

Tortitas

  • 80 gramos de salvado de avena.
  • 2 huevos enteros
  • 2 claras de huevo
  • 40 gramos de queso
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Para la preparación debes agregar el salvado de avena, 2 huevos, 2 claras y el queso, juntos con los condimentos.

Luego lleva con batidora hasta que la mezcla quedé homogénea. Cuando el queso queda realmente espeso, debes agregar un poco de leche gradualmente hasta que la mezcla se convierta en ligera (como crepe).

Calienta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén y retira los restos con servilletas.

A continuación, agrega la mezcla sobre la sartén y calienta hasta que alcance tu temperatura favorita, puedes agregar mayor o menor cantidad según tu grosor favorito.

Una vez haya comenzado las burbujas sobre la tortita, da la vuelta y deja que esta se cocine de este lado.

Ten cuidado de aplastar la tortita con el tenedor, porque podrías sacar el aire y eliminar su consistencia esponjosa.

Tortitas dieta de la zona 4 bloques

Potaje de vigilia

  • 1 cebolla
  • 1 pimentón
  • 1 tomate
  • 3 tazas de espinacas
  • 125 gramos de garbanzos (pésalo después de cocido)
  • 180 gramos de bacalao desalado
  • Cucharada y media de aceite de oliva
  • Sal y pimentón

Para comenzar a preparar esta receta necesitas agregar una cucharada y media de aceite de oliva en una cacerola y pica ¼ de cebolla y un trocito de pimiento rojo, luego sofríe con fuego bajo, comenzando por la cebolla y luego el pimiento.

Pela la piel de medio tomate y pica en cuadros para agregar al sofrito, una vez hayas sofreído, agrega una cucharadita de pimentón y remueve.

Puedes comprar 180 gramos de bacalao desmigado  o trocearlo en casa, debes cocinarlo junto con el sofrito, pero ten cuidado para que no se desmenuce. Agrega 700 mL de agua y cuando todo cueza debes agregar 3 tazas de espinacas y espera que esta se cocine.

Agrega 125 gramos de garbanzos de lata, lava con anticipación. Para terminar, sazona y deja que el proceso de cocción se mantenga por otros 10 minutos.

Esta receta para bajar de peso podría hacerte perder varios kilos en una semana.

Potaje de vigilia dieta de la zona

Crema de calabaza con queso manchego

  • 4 tazas de calabaza (500 g)
  • 1/2 taza de zanahorias en finas ruedas (60 g)
  • 1/3 tazas de patata (50 g, medición en crudo)
  • 500 mL de caldo de ave
  • 120 gramos de queso manchego (asegúrate de que la materia grasa es menor a 30%)
  • 2 cucharadas de vino blanco (10 mL)
  • 1 cucharadita o 5 mL de aceite de oliva extravirgen
  • Agrega sal y cebollino al gusto

Coloca la zanahoria en un recipiente con agua y patata en pequeños trozos, una vez se comience a dorar debes agregar la calabaza.

A continuación, agrega el vino blanco, deja que se evapore y añade el caldo de ave de tu preferencia, mientras se coce déjalo a fuego lento mientras las verduras se ablandan.

Agrega un toque de sal al gusto, mientras tanto puedes agregar el queso, triturarlo y y lo pasas por un chino fino.

Una vez listo, dale un toque de color cuando lo sirvas con un poco de cebollino picado en finos trozos y trocitos de nueces picadas.

Adelgazar con la dieta de la zona para es sencillo cuando te acostumbras a calcular los bloques de manera efectiva.